一:鲍鱼怎么挑选

价格不等

120_130元/斤

110_120元/斤

80元/斤

50元/斤的小鲍鱼

大连鲍鱼口感和营养价值高于福建鲍鱼

养殖的鲍鱼身上有明显的纹理

二海参

活海参价格60左右

皮厚刺多的是好海参

表面发粘的吸附玻璃上的是活海参

三:龙虾

140_150元/斤

四:三文鱼

30元一斤

眼睛亮 证明新鲜 ,能软化血管

五:鱿鱼

一斤 7元,国内的鱿鱼价格口感好,须子小

六:海肠

秦皇岛和山东莱洲

活海肠收缩力强的证明比较新鲜,挑个头均匀的.

海肠必须吃活的,,做的时候动作要快