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虾头豆腐煲
(2007-11-04 07:25:43)
标签：
美食/厨艺 |
平时吃虾的时候不要浪费头啊
1将虾头去尖 和刺 少带一点虾肉
2豆腐切块
油暴虾头后,暴豆腐(和八角,葱姜呛锅
最后一起下锅加少许水,料酒,炖
出锅前加少许盐,白糖,胡椒粉
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