前些天，同事送我一包宁夏枸杞，为了更好的服用，专门上网查看具体服用方法，一看知识还真不少，平日里，很多中老年同事们经常觉得口干，没有唾液或者唾液稀少。医学称其为生理性口干，认为这是由于中老年人口腔腺体萎缩，唾液分泌减少所致。对此，网上有医师提示：

　　1.每日饮食干稀结合，尽量多喝汤汤水水，注意不宜过咸，否则会加重口干，还应避免辛辣食物。

　　2.多吃酸味的新鲜蔬果，如山楂、杏、猕猴桃、草莓等，它们富含粗纤维，需经充分咀嚼方能下咽，而咀嚼的过程中可以有效刺激唾液腺分泌。但有胃病或胃酸分泌过多的老年人不宜采用此办法。

　　3.枸杞性味甘平，可滋补肝肾、益精明目、安神生津，对缓解口干有一定功效。每天晨起和晚睡前，老年人可嚼服约10克枸杞，或将10～30克新鲜枸杞用水煎服。

　　4.李时珍说“常含枣核令口行津液，咽之佳”。吃完枣后将枣核含在嘴里，也有促进唾液分泌的作用。吞津咽液还可以缓解口干口渴、皮肤干燥、便秘等症状。

　　最后还要指出，老年人口干除了以上所说的生理性口干外，还有病理性口干，如糖尿病、肺结核、贫血、甲亢、慢性咽炎、更年期综合征及维生素C缺乏等。所以，如果口干久治不愈，就应尽快找医生诊治。

    国内外多项研究表明，枸杞能有效地改善由于长时间或过度紧张的体力或脑力劳动而引起的劳动效率趋向下降的状态，具有提高机体组织和器官兴奋性的能力，从而提高人们的工作效率。

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　　据现代科技手段测试分析，枸杞中含有的枸杞多糖及枸杞籽油对提高机体抵抗疲劳能力有着显著作用，同时，其中含有的氟、锰、铬、镁、锌、铜、硒、钙、磷、锂、钠、铁、硅、钒、钾等多种微量元素，也在人体内与酶、激素及维生素等共同保持生命的代谢过程和机体的免疫能力。  

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　　枸杞可分为三部分来饮用：枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用，由于枸杞叶含有甜菜碱、芸香甙、维生素C、人体所需的各种氨基酸及微量元素，长期饮用能使提高人们抗疲劳能力，达到强身健体之效；红色果实枸杞子则味道甘甜，可直接食用，也可用开水泡饮，或入汤、羹、糕点食用，因其富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、亚油酸、维生素C、甜菜碱、钙、磷、铁等成分，长期食用，有补肾、润肺、助阳、生精、益气、补虚、明目等功效；枸杞根又称为地骨皮，一般当作药材使用，与枸杞子相反，地骨皮味苦，有清肺热、退虚热、降血压等功效，适用于肺热咳嗽、口渴、虚热、盗汗等症。

　　枸杞药性温和，它对经常感到疲劳、体力不济的所谓“亚健康”人群，有明显疗效。另外，对体质虚寒、性冷淡、肝肾疾病、胃寒胃酸、便秘、失眠、掉头发、贫血症状都有很好的治疗效果，适于体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人长期食用，一般每天以15～20粒枸杞泡水饮用为佳。由于枸杞（非根部）温热身体的效果较强，性情过于急躁或因常摄取肉类食物致面泛红光的人们最好少用，因其体质偏热，多食易上火。