凡是有熟人怀孕，我必得一再叮嘱她，一定要慎吃加工过的食品，一定要母乳喂养。

    一切加工过的食品都是可疑的，因为我们不知道加工的过程中究竟做了些什么手脚。我们不知道粉丝里有多少明矾，不知道火腿里是不是有敌敌畏，不知道肉松是不是死猪肉做成的，不知道酱油是不是头发制品，不知道腌菜用的是工业盐还是食用盐……当然，没加工过的食品也是可疑的，但人活着总是要吃，两害相比，只能取其轻而已。

    如果爱孩子，一定要母乳喂养，爱孩子就要用自己的身体为他筑起屏障。如果说这个世界上还有惟一纯净的食品，那就是母亲自己的乳汁了，连牛奶都不行。

    刚写到这里，突然想起一则新闻，说珠三角地区妇女乳汁富含DDT。这种已经被禁了二十年的剧毒杀虫剂，居然还在人体内居高不下。

    吓了一大跳。

    但转而一想，母乳富含DDT，正好说明污染严重，更要加强防范，更要坚持母乳喂养。自己消化过的东西，就算有毒，经过身体的过滤，毒性也小一些了；自己身体提供的营养，就算不是最优质的，但起码货真价实，不会糊弄孩子。

    除了自己，一切都不能绝对相信。你必须是个怀疑论者，没有办法。因为一旦轻信，付出的可能是生命的代价。

安徽阜阳劣质奶粉事件，上百婴儿受害，数十名死亡。看了这样的新闻，有哪个母亲不胆寒呢？连婴儿的奶粉都敢随意糊弄，还有什么东西不敢作假的呢？真不知道我们这个是民族怎么了，除了深深的愤怒和羞耻，我们最现实的办法就是怀疑，把假货认出来，把自己的风险降到最低。

注：2004年我辞职后，第一本书就是写的这本。约14万字，但没能出版。这是我十余年来唯一一本没有出版的书。编辑已经编好了，总编都终审了，却被上面压下来。我心里很明白为什么出不了，也没有再作努力。

   最近“结石婴儿”事件使我又想起了这本书，其中写了“大头娃娃”。虽然已经过了三年，文字依然鲜活，触目惊心。

   节选一部分与食品有关的段落，也是一种表达吧。