国宴大油条【吃货妞妞养成记之八十七】

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育儿文化油条313羊肉 |
分类: 吃货养成记 |
时间:2019年2月16日星期六中午
地点:北京市王府井
馆子:313羊庄王府井店
菜系:内蒙
菜品:烀羊肉
评分:9.0
人均消费:145元
上一次吃313羊庄是近一年前了,那次是在回龙观那边,这次是在王府井,据说,这家是总店。

这是蘸羊肉的附加配料。

这个是传统蘸料,羊肉煮好之后,加上羊汤,就成蘸料。


这一锅沫子!别急哈,全给它打掉。

先来一碗羊汤,非常鲜美。岳母大人说汤里有味精味儿,我道行浅,尝不出来。

小羊排色泽粉嫩,香软可口。岳母虽然对汤略有微词,不过对羊肉赞不绝口。


金大妞喝了两碗汤,开始向羊肉进军!
岳母大人说汤里有味精味儿,我是尝不出来。不过她对羊肉赞不绝口。
所谓的国宴大油条是个惊喜,不但可以放锅里炖着吃,干吃也算是松脆可口。
这次最大的感觉,其实是贵了,去年吃一次,人均消费80元,这次,连金大妞算上,人均消费145。一方面可能是涨价了,另一方面,房租恐怕比回龙观要贵得多吧。
注:以上所记,均是个人看法,实际味道、感觉还是以各位亲身感受为准。
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“衣赐履和金大妞”
读品历史,品读美食。
【图片来自网络】