时间：2017年12月2日星期六中午

地点：大北京

菜系：不清楚

菜品：经典原味骨汤煲、酱烤猪颈肉、巧妙乳鸽、元宝虾、骨味鱼扒、小炒烟笋、三鲜豆腐、海南四季豆、桂花糯米藕等

评分：8.5

人均消费：70元

经典原味骨汤煲。类似火锅，喝完汤、啃完大棒骨，可以涮菜。汤是好汤，浓而鲜，口重的自己加盐，配得上作为本店招牌菜的地位。金大妞喝了两碗。

    酱烤猪颈肉。猪颈肉口感很好，应该是先腌制过再烧的，如果没吃过养成记四十一之苏泰辣椒的话，这个菜应该是要得大赞的，但经过对比后就逊色多了。

巧妙乳鸽。果然非常巧妙，味道、口感都属上乘。

元宝虾。味道不错，经炸过后，虾壳也很酥脆，金大妞和她表哥都爱吃。

骨味鱼扒。本店招牌之一，鱼皮炸得焦脆，吃起来很爽口。鱼肉也很入味，非常好。

小炒烟笋。咸香可口。

海南四季豆。这个菜很奇怪，以前似乎没吃过，脃脆的，兼有豆角和卷心菜的感觉，满有意思。上网查了半天，最终也没闹清究竟是什么东西，呵呵

三鲜豆腐、桂花糯米藕也都不错。