长沙小吃面粉开始涨价
娄义华
年关时节,长沙的小吃面粉开始涨价,由于猪肉涨价直接产生连带效应的小吃面粉坚挺了一段时间以后,趁春节物价上涨时机开始普遍涨价。最为普通的肉丝面、粉由原来的3元一碗涨到4元或更高。馒头由原来的0.5元涨到0.7元一个。
笔者在长沙百年老字号杨裕兴吃早餐时看到,挂在进门墙上的大菜谱已经被新的菜谱覆盖,该店经营的各个名目都已上调。该店以经营面条著称。有百余年历史,在长沙有多家分店,据店主介绍,杨裕兴的各个分店都已经全面调价。最低价位的肉丝面上张0.5元,调价前4元一碗。蛋炒饭也由原来的4元调整到4.5元。笔者仔细观察和询问了情况后发现,一般的都涨0.5元,有些种类涨1元或以上不等。
笔者随后来到书院路的一家专门经营包点店,在门口就看见悬挂着一张“涨价告示”:因物价上涨本店亏损,所以调整包点的价格,馒头由原来的0.5元一个涨到0.6元一个,花卷由原来的0.5元一个涨到0.7元一个,包子由原来的0.5元一个涨到0.8元一个,糖油粑粑以前1元3个,现在1元2个。
笔者在几家常德津市牛肉粉店看见,经营项目的价格也进行了改动,最普通的肉死粉由原来的3元涨到3.5元一份,最低涨幅0.5元。津市牛肉粉在长沙有很多店子,都已经普遍上调了经营价格。
笔者还来到一些超市,发现很多日常生活相关的食品都上涨了价格,这些经营单位给出的涨价理由都是因为猪肉上涨产生的连带效应。
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