教你做攻克世界难题的众口能调菜
娄义华
应广大博友的要求，前面的文章里面涉及了我会做饭菜的经历，强烈要求检验一下我的水平如何，大伙提要求，那我就来一个绝的。
千人千面，天下难有两个完全相像的人，哪怕是双胞胎，也有差别。我就有个双胞胎弟弟，他俩大部分相似，仔细观察还是有不同。
万人万口，每个人的口味千差万别。众口难调，一直是饮食界未能攻克的世界性难题。就在当代，我拿下了这个世界性难题，独创了“娄氏众口能调菜”，得到了中国烹饪界的认可。先后被《家庭导报》、《三湘都市报》、湖南电视生活频道等全国10余家媒体宣传报道。目前正在申请吉尼斯纪录。
我是如何独创这道菜的：
因我的朋友遍及天下，某日，4位分别来自上海、北京、广州、四川的同学到了我家，吃饭就成了一大难题。又不能偏心谁，有不能按照自己的喜好来做菜，当然是要款待好客人，怎么办？川兄要吃麻辣味，海派想来点甜的，广佬要喝清汤，京腔要吃烤食。加上我，也有一种口味和偏好。思索良久，终于想出吃水饺，要何调料认君自便，结果皆大欢喜。
因为这件事，后来触动了我的灵感：做一道像水饺一样众口能调的菜。后来也是遇上同样的场景时，就再也没有请朋友吃水饺了。于是我选择了平时最爱吃、切营养较为丰富的白萝卜和白菜，先将白萝卜切成5厘米长的条状，再配上一个红萝卜，也切成5厘米长的条状。白菜梗叶分开。往锅里放少许植物油，放生姜煎10秒，加水烧开后放入白萝卜、红萝卜、白菜梗，外加适量盐和白醋，快出锅时放入白菜叶、味精和香葱，即可出锅。你想吃什么口味，就往已备好的辣椒、甜食调料、麻辣调料……中蘸一下，或“打个滚”，就可吃。
此菜红白相映、汤青，吃起来香脆可口，原汁原味，是一道实实在在的“自然作品”，既可解决众口难调的苦恼，又可以享受一口多味的快乐。因此，朋友和媒体都取名为“娄氏众口能调菜”，也有叫“搭桥菜”，其意不言而喻，也算是对我的创造发明一点安慰吧。
我发明的这道菜，上述的是其最常见，最实惠，家常的做法，其实这道菜的代表作是一道非常名贵的菜，涉及申请相关保护，故不能透露。适当的时候，我会告诉大家的，敬请继续关注。
盼烹饪界予以指导，高手们不吝赐教。我不是专业厨师，只是业余时间爱鼓捣吧了。
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