浪漫养生
医食同源,在我们日常食物中,有很多蔬菜水果都具有药物般的神奇疗效。 最近去拜访了我的一位养生师兄,他的精神状态格外好,于是向他讨教,他给我分享了他的一个养生秘方。
说起葡萄酒,大家可能都会联想一些浪漫的夜晚、春花秋月,由于葡萄酒的酒精度数比较低、热量低、对胃的伤害比较小,不仅能为我们带来浪漫气息,重要的是它同时还具有多种保健功能。
如果再加入洋葱泡,不仅口感更醇、更易入口,还有效降低血脂、血压、对失眠、便秘、膝盖疼痛、白内障、老人痴呆也有很好的效果,还能有预防和治疗糖尿病和心脑血管疾病的作用。
洋葱是一种常见的蔬菜,研究显示,常吃洋葱能够舒张血管,降低血液的粘度,增加冠状动脉的血流量,有降低和预防血栓形成等作用。
下面我们就来说说红葡萄酒泡洋葱的具体做法 :
材料:
洋葱,红葡萄酒,1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。
制法:
1、将洋葱洗净,去掉表面茶色外皮,切成八等份约半月形。
2、将洋葱装入玻璃瓶内,加入红葡萄酒,(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。
3、将玻璃瓶盖好密封,在阴凉地方放置约一星期即可。
4、一周后将玻璃瓶的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、酒分开装入瓶中,放置在冰箱中冷藏。
饮用方法:
1、每日约一杯(50毫升),年纪大的人每次20毫升左右;
2、每日睡前饮一次,还有助于睡眠;
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花钱不多,制作简单方便,有益且功效显著,大家不妨一试,一起分享浪漫养生!
罗如
国家二级公共营养师
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