丸子, 素的。内容很传统，外形桀骜不驯。

Well，是不圆。

http://www.elainejeff.com/upload/Image/vegiballs.jpg

1.制作方法很简单：

土豆胡萝卜擦丝，烫一下，控水，切碎；
粉丝泡软，切碎；
香菜切碎；
鸡蛋，不好切，打碎；
面粉，白胡椒粉，鸡精，盐，已经很碎。
所有的东西，充分搅拌亲密接触，不加水。以可行的可能的可以的手段弄成圆的，放在油锅里炸。
油不能太热，火不能太大；
察言观色，金黄即可。

2.拍摄姿势很难拿，饿着，脑子不太转，算不过帐来：ISO800，焦距82mm，光圈8.0，手持，快门多少合适？

3.结果，有点虚。

4.想起小时候春节期间的蔬菜盆，满满一盆金黄的素丸子，可以炒菜，作汤，以及凉着，被偷吃。