也并不象表面看上去那样，好像我最近一刻不闲地在研究吃，只是因为天气不好，人不出门，能拍的只有吃了。特别是最近这两周，很多事情都赶在一起，我和Jeff各忙各的，从周一到周五全不能在家舒舒服服地吃顿二人小灶。

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我爱做饭，但不爱给自己做饭，这很矛盾。所以这十几年来一个人的午饭或者晚饭，几乎全是凑合的。偶尔几次有点小心情，多半也是受了网上哪张图哪段文字的影响，钻进厨房。然后从厨房里端出来的，都是些简单得不能再简单的小玩意儿。

不过我知道有很多人偶尔，经常，或者一直是要自己给自己做饭的，于是把自己喜欢的小玩意儿拿出来分享。

飞鱼鱼籽是我特别喜欢的一种小素材，比较讲究的超市里能在卖鱼子酱的地方找到新鲜的，如果是去日本超市，韩国超市，就只有冷藏的了。之所以喜欢飞鱼鱼籽，是喜欢它的颜色和口感，橘红色一粒粒的晶莹剔透，咬在嘴里有一点点咸甜，脆脆的在舌尖上爆裂成汁水...

• 我最常吃的是飞鱼籽烤面包片：

把面包片轻微的烤一下，不要糊不要硬，温热酥软就好，然后?蛏匣朴停?洒上一层金红色的鱼籽... 全程不到3分钟，消灭掉更是不到3分钟，所以，永远来不及拍照片。

• 飞鱼籽土豆泥沙拉：

这个时间就长点，先要把土豆蒸熟，去皮，打成泥。打土豆泥的时候加一点点盐，半勺橄榄油，一勺蛋黄酱和一点点法国芥末。土豆泥下面摆好沙拉菜叶，上面堆满满的飞鱼籽... 制作全程不到30分钟，消灭掉还是3分钟。不过这次拍照片了。（有人说土豆泥里可以加脆脆的青瓜丁，我实在不想让另一种脆干扰飞鱼籽的脆，就什么也没加）

• 飞鱼籽蒸扇贝豆腐

这个我还没试验，据说就是嫩豆腐和扇贝一起隔水蒸5分钟，加一点点盐，表面堆上鱼籽，没有其他的杂味道，很纯粹。

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• 飞鱼籽寿司

这个日本馆里到处都有了，此时此刻我锅里蒸着寿司米饭，案板上摆着一小条三文鱼肉... 有没有照片要看一会定力和馋虫谁斗得了上风－－结果是，我急不可待地把紫菜卷计划改为手握，并且边握边吃，频频吮指，鼻涕眼泪至良心发现，拍下最后四枚，并且假惺惺地摆上筷子和餐巾以让掩盖狼吞虎咽的事实。

总结：飞鱼籽，Flying Fish Roe，或者叫Tobikko，和其他食物配起来的味道比单独吃飞鱼籽刺身要好，特别是配那些口感酥软味道不重的东西。