连日的好天气说变就变，下午去散步的时候，狂风大作，吹的脑浆都散了。头疼，可是中国男人不愿意下厨，只好爬起来自己作。

外面下着雨，冰凉凉的，闷上米饭，想起简单的豆腐煲。馆子里的八珍豆腐要放海参鱿鱼，大周日的，没地方淘那些宝贝，就作一家常版的吧。

1. 砂锅放水，加葱，姜片，先烧片刻
2. 香菇，木耳，黄花发开，鲜虾仁洗净，冬笋切片，再加上火腿，玉竹，豆腐，刚好8件
3. 全部汤料入锅，加盐，鸡精和一小匙蚝油（这样就有海鲜味道了），炖30分钟
4. 网上的方子说，吃的时候可以配一小碟韭菜花，不知道所以。