立秋过后，天气转凉。经过整个夏季的消耗，此时人体的抵抗力正处于最弱的时候，增强体力，为抵御寒冬积蓄能量是养生的重点。
中医认为，秋季主收，养生应以润燥益气为主，以健脾补肝清肺为要旨，应该注意三点:
    一、吃果不吃瓜
秋天是丰收的季节，瓜果梨桃遍地，但吃的时候不能光图好吃，要有所选择。民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”，吃太过瓜会损伤脾胃，所以要适可而止。
此时应多吃梨、苹果、葡萄等果类食品。梨可润肺，能够消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果；苹果富含多种维生素和钾，对心血管疾病患者有益，还可止泻；葡萄可以预防疲劳，有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。
    二、吃蜜不吃姜
提倡吃蜜是因为蜂蜜有润肺养肺的作用，而秋季需要的正是固护肺阴。也可多进食些芝麻、杏仁等食品，既补脾胃又能养肺润肠，防止秋燥带来的津液不足。常见的干咳、咽干口燥、肌肤失去光泽、肠燥便秘等身体不适症状也能得到缓解。此外，萝卜和鸭肉有润燥的功效，可以吃一些，女性还可多吃些百合。
另一方面，要不吃或少吃辛辣烧烤类食品，包括辣椒、花椒、桂皮、葱及酒等，特别是生姜。这些食品属于热性，食后容易上火，加重秋燥对人体的危害。
    三、早餐最宜喝粥
秋季的饮食既要考虑营养滋补，又要选择一些容易消化吸收的食物，所以可以多喝一些粥进补。
初秋，人体脾胃功能减弱，免疫力下降，此时绝不能用大量的补药突击进补，若早上能食用一些温食，特别是热的药粥，对身体有很好的健脾、补气的滋补作用。
糯米有养阴的功效，可以适当喝点糯米粥。也可以用梨、苹果、萝卜、藕、银耳、木耳、菌类、海带、紫菜、豆制品等熬粥，选择一些耐嚼、富含纤维的食物，这对于预防秋季最容易出现的口鼻干燥、皮肤粗糙、便秘等，有较好的预防作用。