现在暑热难耐，要想熬一锅软软糯糯的粥不但费时费火，还会弄一身臭汗。下面有一个小窍门，可以10分钟搞定不爱烂的黑米哦！
材料：黑米一杯、清水适量
工具：电饭锅、暖瓶
步骤：
1.头天晚上睡觉前将黑米放入电饭锅煮开（也可省略）;
2.水开后连水带米一起倒入热水瓶，或者先将黑米倒入暖瓶再另加入开水）；
3.隔天早晨将暖瓶中的黑米和水一起倒入电饭锅，再次煮开；
4.煮开后再等5-10分钟，一锅喷香软糯的黑米粥就熬好了；
5.盛出，热天可放凉喝，冷天可趁热喝，喝前根据口味在表面浇上椰汁或酸奶。为了保存酸奶中有益菌的存活，酸奶只能浇在凉粥上。