西红柿汁：西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。

　　葡萄：葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。

　　西瓜：西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。

　　柚子：实验发现，用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。

　　芹菜：芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。

　　酸奶：酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。

　　香蕉：酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。

　　橄榄：橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。

    第二天的饮食：

    全麦的面包，酸奶，水果。

    喝酒的禁忌：

   诫一宜浅酌慢饮，不可喝急酒。
   诫二宜佐以下酒菜，不可空腹喝酒。
   诫三宜让肝脏有休息时间，不可持续过量喝酒。
   诫四心情不好，身体疲倦时，宜避免喝酒。
   诫五喝烈酒，宜先稀释或添加冰块。
   诫六自己想喝才喝，不宜意气用事，勉强干杯。
   诫七自己想喝就喝，不宜勉强他人喝酒。
   诫八午夜之后，不宜再喝酒，以免宿醉难受。
   诫九服用西药，不可马上喝酒。
   诫十意犹未尽想续杯，表示将醉矣！须马上停止喝酒。

   想做父母的男女，少量饮用酒。