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人生不过一碗面 25期新刊抢鲜登陆

(2013-10-11 15:54:35)
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厨房大叔

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分类: 美食圈杂志

子曰:人生不过一碗面。面者,面条也。
没上过很多学,但我知道“子”的这句至理名言在四书五经中找不到,也许就是因为“子”当时逃课吃面条去了,所以没有记录下来。
其实想想,孔子的许多高论都与面条有关,比如“世上惟女子和小人难养也。”为什么世上惟女子和小人难养呢?因为女人嘴馋,一碗面是打发不了的;小人也一样,如果一碗面能打发得了,他也不用做小人了。人生不过一碗面 <wbr>25期新刊抢鲜登陆
人都认为,孔孟之道的核心是“忠孝”二字,实际上“忠孝”二字归根结底就是一个“吃面”的问题。你想,不忠,还能吃面吗?不孝,还能吃面吗?即使能吃上面,能吃上好面吗?
面有各种各样的面,就像人有三教九流一样。你喜欢荞麦面,他喜欢高粱面,你喜欢细面,他喜欢粗面,你喜欢臊子卤,他喜欢油泼酱。看似好像是严重合不来,但讲究起来,你们喜欢的都是一碗面嘛。正如人活一生,锄禾日当午,唧唧复唧唧,行行重行行,仰天长啸,壮怀激烈,还不是为了一碗面而来。所以,我觉得,不管跟谁谈事儿,谈什么事儿,交心都比交易更重要,任何看似不合的事,但凡是讲究起来,都是很有其说道的,这就是我的“一碗面原则”。
还有很多人说,北方人爱吃面,南方人爱吃米。好像吃面的就一定看不起吃米的,吃米的又一定看不起吃面的。其实,人生海海,从古到今,我们的人生,不过就是一碗面、一碗米的奢求。面好,还是米好这样的问题就像是哈姆雷特的生存还是死亡,不必较真,随着心意最重要。唯一可以肯定的是,在大多数时候,实实在在的吃食,确实比语言本身更生动有效。
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