记住一些美好!美食圈七月号新刊欢迎围观。


标签:
美食圈杂志休闲生活美食进口大众 |
记住一些美好
每个人都生逢其时,每个人都结实地拥抱了自己的时代,每个人都在厌恶与赞美、冷漠与狂热、怀疑与信任、逃避与亲昵中完成了对时代的认领。
远离家乡,独自生活,无休止的加班,亚健康的隐患,甚至PM2.5大气污染生活质量变质,层出不穷的食品安全问题,这一切都让我们明证言顺地失去安全感。
信任的危机无处不在,这种时候,反而回望过去的日子,会给人带来些许的温暖。
而这温暖之中,味觉的记忆最为持久,也最为清晰。至少在二三十年前,树上打下来的果子可以直接吃,农民带着自家的散养鸡到早市上出售,牛奶瓶上那层封口纸一揭开能舔到厚厚的奶油。
这些都会让人回忆悠远,也会把这记忆的美好越放越大,到了最后,那口儿时的味道就变成了一种绝望的单相思。
唯有爱情和食物不可辜负。
对某种食物的味道也就变成了对昔日情人的回想,当时在不尽人意,十几年一过,也能重新变成心头好。
对于大多数脆弱的人来说,食物是把可以随时撑开的保护伞,躲在伞下,你可以触到自己依然干燥的童年、家庭观、离愁别绪,以及对各种美好感情的向往。
任何地方的人都一样,谈到食物都会滔滔不绝,会变得放松,在不知不觉时把自然感情流露出来。在这个紧张的社会里,食物是一种非常温和的媒介,又是指向人心的东西,它的好处在于,一方面能犀利地帮你看透现象的本质,另一方面,它也能带给你回味无穷的期待与幻想,同时还能拉近人与人的距离。食物如若可以给你带来快乐,why not?
万事基于自我的内心,毕竟是普通人,只求衣食无忧,健康快乐,平平安安。
记住爱和努力,那么也没什么大不了的事了。