卢瓦尔河谷法国古堡田园餐


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卢瓦尔河是法国第一大河,她最美的一段便是中游河谷。河流两岸有许多精致的小山丘,古老的城堡掩映在绿树丛中。这些古堡大都建于中世纪和文艺复兴时期,幽深的古堡宅院,青苔斑驳,为这个法兰西后花园增添了几分沧桑感,来法国的第三天我们专程驱车开始了一段古堡酒庄之旅,恰逢明媚春光,穿行在大片金黄的油菜田中领略了法国田园优美如画的乡间风光。在酒庄品过酒之后已经是中午了,这个城堡不仅可以参观,品酒,还有非常传统乡村味道的美食提供,厨房同学作为吃货一枚当然不容错过了。
餐厅就在古堡下的院子里,地面是铺满了细碎的鹅卵石,落地的玻璃窗阳光可以毫无阻拦的倾泻在餐桌上,温暖又明亮异常。爱极了的嫩绿色小碎花台布提醒着我们这里是远离巴黎的河谷地区的乡村古堡用餐。那天中午阳光明媚天高云淡,在这样宁静的一个古堡的午餐至今难忘!
开胃的小食是新鲜出炉麦香浓郁的现烤面包,配上小巧的酸黄瓜片。
头盘是每人一大盘的豆子沙拉,。像绿豆一样大小的小扁豆配上小洋葱头和番茄,味道不错而且份量是相当的足啊!完全颠覆了我对法餐优雅精美量小的概念,看来真正的法国劳动人民的饭量也不比咱家乡老爷们差啊!
主菜又是不论男生女生一人满满一大盘的烤鸡胸肉配意大利螺丝面。虽然份量很十足但要问起味道如何只能说对于我们这些爱麻辣的重口味吃货来说太清淡了。同行的美女自带的乌江榨菜成了大家都要吃的抢手货。
法国古堡田园餐相对大餐的确很简单,头盘后就是主食,主食后法国大婶就把自家秘制的甜品端了上来。吃着这美味甜蜜的苹果布丁不得不佩服法国人对甜品的得心应手,这个苹果布丁烤的相当棒,不禁暗自揣摩,要是把这道甜品学会回去绝对对能捕获无数热爱美食的美女们的芳心!
旁边一桌一家人其乐融融的在给小盆友过生日,阳光照在餐桌上温暖又幸福。
在法国的高速路上和高速休息区能见到各种各样的房车和各种私家车带着挂钩拉着拉着他们的帆船摩托车或者挂着自行车,举家出游,对于这里的人来说,天气好的时候出去玩是一件很重要的事情。
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