加载中…生于七十年代之 承载了儿时美味记忆的三厂食堂回民餐厅
(2011-08-26 15:16:47)
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郑州棉纺厂，昔日辉煌成为美好回忆。
说到郑州，除了“火车拉来的城市”外，“纺织城”自然也是响当当的郑州印迹，棉纺路上的那些工厂，既是现实的存在，又是城市正在延展的记忆，更有人称其为那个时期的艺术品，其中，赶上好时候建设的国棉三厂，当时更是漂亮得在全国出了名。
如今，这些做出出色贡献、成就了郑州成为全国赫赫有名的纺织工业基地的棉纺厂，面临着历史性的变迁，国棉三厂也不例外，厂房已经开拆，建设路上的大门、棉纺路上的大门和办公楼，以及正对着厂区大门的两栋苏式居民楼将得以保留，按照规划，这里将建成纺织工业博物馆，这个机器飞转中留下一代又一代纺织正对着建设路的大门上，“郑州国棉三厂”几个金色大字熠熠生辉，四根大红柱子更是醒目，“力争上游”等醒目标语，穿越时空依然响亮。在2009年郑州市规划局公示的《郑州市城乡优秀近现代建筑保护规划中心城区保护名录》中，这里的大门经专家“海选”被列入其中。
沿三厂中街往里走，处处散发着浓郁的生活气息，不时有熟人见面谈笑，男女老少的步履显得很悠然，路边居民楼上，偶尔看到有老人推开老式木窗，若有所思地看着窗外。
当年，从郑州火车西站有专用线直接铺设到厂里，郑州最早开通的1路公交车就是从二七广场到国棉四厂方向，后来延伸到了六厂；郑州人找对象也一度推崇“女找棉纺厂，男找铁路上”，谁能娶到纺织女工，倍儿有面子……正是几个棉纺厂的出色贡献，使郑州成为全国赫赫有名的纺织工业基地，后来，随着计划经济转为市场经济，在多种因素影响下，效益也日渐下滑，后来成为负数。
国棉三厂的建设者不只是郑州人，还有不远千里前来援建的上海人、无锡人、常州人等，郑州人习惯叫对方“老师”或“师傅”，大家既是同事又是邻里，南北交融之中，给忙碌又平淡的生活添彩不少。“别的不说，到菜市场转转，就知道这里的南方味儿比郑州其他地方浓。”一些老职工回忆说，南方人吃饭确实比北方人讲究，花样多，像豌豆苗、鱼、虾之类在北方人食谱中难得一见的菜，当时市场上很少有，这些南方人则离不了，渐渐地，市场上的菜品跟着需求不断丰富，带动本地人的餐桌也跟着丰富起来。
大厅相当怀旧有木有？
这里的主打菜是扒羊肉和松鼠鱼，菜辆的确挺大的。
方便面同学的造型越来越卡通了有木有？
扒羊肉是我比较喜欢的菜不过做的好的地方不多，这里做的色，型，都很标准，肉的火侯稍欠一些，相对而言还是更喜欢西兰轩的出品。
松鼠鱼的刀工相对漂亮
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