食材品质很讲究的盛合自助铁板烧


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前日和老友去了一家很不错的自助铁板烧餐厅,出品很精美,各种饮品和酒水也很丰富,午餐150晚餐168没人,一票吃喝到饱。
用餐时看得出经营者是属于懂得餐饮的人,用的肉类和海鲜以及蔬菜及酒水都很有品质不凑乎。
因为厨房同学深知美食的原则,只有坚持用好的新鲜的食材,才能做出令人印象深刻的美食。
盛合自助铁板烧餐厅位于花园路农业路口大商新玛特西侧,
农业路向西边一点路北的位置。
年轻的厨师长和老板松下,松下是日本人,
能坐不少人的包房看上去也挺不错的,适合小型同学和单位的聚会。
刺身拼盘的金枪鱼和三文鱼切得很厚实,尤其是这种白金枪鱼还是第一次在郑州的餐厅遇到,开局就给我一个好印象,对接下来的美味相当期待了。。。。。
品质很好的牛柳,这样的牛肉煎出来的牛排自然不会让人失望了。。
虾煎好以后上面加上美味的蛋黄酱,口感丰满甜美,属于西餐的做法。
羊排也是不错的选择。
感谢赶场过来的啊黛美女还帮我挡了李刚同学的酒。