望京延吉丰茂烤串城,好玩又好吃的自动烤串新体验。


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分类: 旅途美食记 |
鲁宁带我们的这家串店的生意火红,每晚都有很多人等位,店里有几台免费上网的电脑供等位者打发时间。据说如果晚6点前过去人不算多,周末白天人也不多,选择这样的时间到了就能吃上。
在这里,烤炉我还是初次见到这种电动的。各种菜品放在烧烤架子上都会自动翻动,受热均匀,烤菜品的香味徐徐而来,自然增加了几分食欲。
烤培根卷儿、五花肉、烤翅、烤面包、烤香菇......烤架设置的很人性化,你看烤架底边四周的小锯齿,把肉串架在上面可以自动转动,防止烤焦。
厨房同学还是第一次尝试这种新鲜的牛肝来做烤着吃,火候没掌握好,烤后发现有点硬和干了。
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