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“启梦西藏"藏地之旅  雪山脚下初尝藏地美食

(2010-03-21 22:31:38)
标签:

酥油茶

石锅

茶砖

背夫

随然

雪山

分类: 旅途美食记

来到雅鲁藏布江大峡谷的第一晚,厨房同学就品畅到了期待已久正宗的藏地美食。

大块的牦牛肉炖萝卜

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 藏鸡蛋,香但是炒的油太大了。

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网易旅游频道的骆美女也对美食很有研究

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这个可以算是专家型饭模
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牦牛肉的汤炖的可是真鲜美啊!
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工布族盛装美女给我们介绍藏地美食的美妙之所在。
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这里特产的黑色小个藏香猪肉,腌过又在炉子上烤的焦黄那味道是入嘴极化,随然很肥但是香的不得了!
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北京电视台四海漫游的同行也在拍摄美食栏目
“启梦西藏"藏地之旅 <wbr> <wbr>雪山脚下初尝藏地美食这个可是本地的名菜硬菜,传说中的石锅手掌参炖藏地鸡

这个诺大沉重的石锅是从全国唯一不通公路的墨脱由工布族的背夫用四天的时间翻越雪山一步步的背过来的,来之不易可见一斑啊!
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石板烤藏饼,

值得赞赏的是这个辣椒很香不仅是辣还有很多香料在里面。

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又是一个硬菜!

这个是雅鲁藏布江里的冷水鱼,这种鱼在雪山脚下的江水里自然成长的

肉质相当细嫩吃了以后印象深刻!

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吃藏地美食怎么能没有香醇的酥油茶相伴呢

酥油茶有些咸味混合着酥油的奶香和茶砖的味道

一定要趁着热乎乎的大口的喝,厨房很喜欢喝这种饮品。
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林芝地区的特产松茸

很名贵的一种菌类,据说防癌抗辐射什么的也没记住,只是记得味道很好比一般的香菇和平菇好吃的多。
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