厨房探店之 饺子原来也可以做成卤肉馅的
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中午颓废男就打电话约着晚上喝点,本来今天已经打定主意回家做饭吃呢
因为春笋已经下来了,这个季节的嫩笋如果不在家好好地烧几顿春笋炒肉那就太对不起这么好的季节和食材了。
可惜下班的时候接到电话,阿拉蕾带着猪仔去和闺蜜们亲子聚会呢。
厨房自己一个人做笋炒肉似乎略显无趣了点,看来还是很颓废男,学伟接着厮混到一起得了。
颓废男推荐了同乐路黄河南街上的一家柴夫饺子馆,为了能一起喝点,专门把车放好打车去了,今天这么温暖的春夜不喝点啤酒似乎有些太委屈自己了啊。
小店不大但是挺干净整齐的,灯光夜市暖色调的很舒服,很大的一面墙上是用毛笔写的柴夫饺子的典故和起源,虽然这种故事基本上都是自说自话无从考究的,不过也能看得出老板是个有文化的讲究人。

柜台上摆着大盆的猪蹄和卤排骨,看着就有食欲,对于工作了一天饥肠辘辘的的人们用这样大盆子装的满满的肉肉来做实物营销,简直是太有杀伤力了!
猪蹄和排骨都是十六块钱一斤,没啥说的一样来一份先。

觉得这个卤排骨比较喜欢,五香味道特别浓,肉也干干的抓着啃也不是会弄的一手油乎乎的。
抓着大骨头,一点点啃着五香的肉丝,喝着啤酒,和老友海阔天空的神聊着,这小日子还真是舒服。
颓废男严重推荐的这家小杨烧烤。
出品看着比较新鲜和有保障
来这里吃饭当然不能错过饺子了,点了店里的招牌柴夫饺子和卤肉馅的各一份
卤肉馅的饺子还是第一次吃呢,店家很有创意也的确很好吃,
吃着像是把白吉馍的瘦肉包到饺子里的感觉,比一般的饺子香也不腻。
招牌柴夫饺子应该算是素馅三鲜的,有粉丝香菇和鸡蛋还有一些别的忘记了,
很好吃,值得厨房严重推荐一下
看人家水汪汪的大眼睛,学伟估计很郁闷,

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