厨房探店之 超受潮流达人们追捧的帕帕罗蒂面包坊

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在本城漂亮MM出现频率最高的大上海城美食街
今年最火的估计就是这家帕帕罗蒂面包坊了
每次去旁边的千味拉面都能看到无数的GGMM在排队等待
这年月能有这样的忠实顾客口味一定是错不了的
帕帕罗蒂面包路过就闻见一种很独特的香味,刚开始吃的时候觉得外面的皮很酥脆,吃到一半时就觉得很香了,因为吃到了里面的黄油,差不多吃完的时候也是最香的时候,黄油都集中在底部,因为刚烤出来的,所以有黄油的部分又香又酥。最后值得回味的是面包的咖啡味,面包在烤之前涂抹了一层咖啡和奶油,所以即使是面包也带有一股咖啡味。
风格:只卖两种口味的现烤面包和饮料
面包6元/个,
虽然店面很小,只能外卖不能堂坐着吃。
不过面包非常香,走在很远的地方都可以闻到那种咖啡面包浓郁的咖啡气味和面包香味,很诱人。。。
整个面包圆形,最上面一层咖啡色面皮很容易脱落,口感比较松散,再里面一层是比较厚实的面包,入口非常的扎实,带一点点软,好吃。原本以为就是这样了,但再吃到里面,竟然是有夹心的。象是黄油与糖浆的混合体,我猜的。有点油,有点甜,因为是热的,还在流动,混合外面的面包一起吃还行。但我个人觉得稍油了一点。面包作得很实在,似乎没有添加过多的臌松剂,所以口感上显得更实更厚一点,我个人还是比较喜欢这样的口感的。
不过有一点这个面包一定要趁热吃,冷了就没那么好吃了。