今天晚上北京总部的美女老大啊莲女士来郑州了，约着厨房同学见个面一起聊聊，

正好带着领导一起去探店得了，也好多听听莲姐的指导。

一般郑州的习惯就是初次来郑州的朋友一定是带着去吃一次烩面的

不过最近厨房发现了个好去处，正好集体去打探一番。

农业路上的美食公社是一家以做羊肉为特色主打的新入郑州的店家

在荥阳以经营烩羊肉闻名，这烩羊肉在本地比烩面的风头逊色很多

其实在登封等周边是很有名的河南小吃呢。 

凉调的羊肉



这个摆在吧台凉菜区的能看出来是什么吗？

开始以为是蝗虫，服务员介绍了这是那种叫声很清脆响亮的蝈蝈

这个能吃吗？反正厨房同学是没吃过也不想吃。据说点这个的食客还很多

我可晕。。。。。。

卖相很精致漂亮的手抓羊肉

厨房同学的最爱

吃羊肉就应该是这种大块带肥膘，煮的入口即化得火候。

蘸上点蒜汁或者辣椒油，那叫一个美味啊

吃一口立刻能找到生活很幸福的感觉，呵呵。



冬日进补具有温补作用的羊肉是首选，

看来这个道理北京总部来的莲姐也是深谙美食乐趣中人，

对这份手抓羊肉很是满意，看看，居然亲自做起来俺的饭模了呵呵

难得美女的好兴致啊，这美食公社的给代言费吧。

清蒸原味羊肉，完全是蒸出来的。
胶东风味的烧海鱼贴饼子

这一锅是真实惠，有带鱼，黄花鱼等4种美味的海鱼

再加上烤的焦黄的玉米面的饼子

跟前日在大鱼坊吃的有类似

看来这山东人就是和东北有着很强的关联啊

闯关东的汉子们把胶东的美食都带到东北了，吃东西的风格都一样。

美女的新发型看住就是不赖，

有了新发型人也漂亮了，

个子也长高了，

连饭模都可以当了

您瞅准了俺就是09款烫发版洁洁。
 
推荐一个很清爽的菜心虾仁核桃

虾仁细心地去掉了纱线得到了对美食要求很细致的丁丁的赞赏

厨房特别喜欢这里面的核桃，是那种新摘下了就剥开取出来的嫩核桃

没有苦苦的那层皮而且核桃肉水分足很甜美没有苦头。

这个就是今天给北京来的客人推荐的主打美食烩羊肉了，以前只要是外地的客人来郑州大家都是带着去品尝烩面，其实这烩羊肉也是郑州特色美食之选呢，记得很早前去登封玩就在街边吃过当地的烩羊肉。

登封为数不多的小吃中，烩羊肉应该是一大特色。早先的羊肉馆子卖烩羊肉和烩面，那时人普遍都穷，进一次馆子，吃一碗烩面就激动的不得了，如果能吃一碗烩羊肉，那更是让人回味多日。
　　烩羊肉的做法也不复杂，大致做一碗烩肉需要熟羊肉二两，佐以金针、木耳，配上粉条和时令蔬菜，炝锅后用羊肉汤烩制而成。登封东边的一个镇——卢店有一家做这个最有名气。很多郑州的车友专门开车去吃呢。


烩羊肉是主食，配着现烤的芝麻烧饼是最好的搭档，

今天的羊肉美味都是杨厨师长亲手制作的

感谢一下。

 莲姐是个热爱生活

跟偶像合个影先。

阎总今天终于把新发型出来示人了

大家可以开始点评了，

个人感觉还是不错的嘛。

不是特别傻嘿嘿。