厨房探店之 发现好吃的酸奶与马记红焖羊肉

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前几天和大嘴在等人的时候在路边的商店发现一种青海老酸奶看上去挺特别,
三块五一小盒价钱不高中等的样子,买了两盒尝尝,一吃发现还真是很不错。
像当年吃的瓷瓶子酸奶一样稠稠的不是很甜酸味比较足,大嘴专门又批发了一箱拿回家。
思念果岭高尔夫的张总是个不爱吃零食的主也对这个酸奶爱不释手的呵呵。
看这开心的样子很像小孩子呵呵。
泽林和张总的朋友生意做得不错也是个喜欢美食的饕客,专门在东区九如路开了这家不大的红焖羊肉店,
不为多赚钱,基本上是自己图一个乐。没事专门自己在厨房里弄几锅羊肉出来给大家鉴赏。
红焖羊肉配上大葱,香菜和红萝卜,在这样的季节真是滋补又暖胃啊
这个锅是老板自己琢磨的这位仁兄可一天厨师也没做过的完全是自己研究
爱吃又爱动手的老板
冬日里来一锅这样的红焖羊肉再配上点小酒喝嫩豆腐蘑菇等小配菜多正点啊!
记得多年前在郑州特别流行吃红焖羊肉,简直是大街小巷一夜间全是红焖羊肉店。
着实的红火了两年,然后慢慢的都先后关张换产品了,坚持下来的只有东明路的李记依然是很受欢迎。
这家店开在人气不旺的东区,看来要做好长期奋战的准备啊。
年薪十来万的快活的打工仔,也是老板的朋友。
白天是公司里的高管业余来帮忙呵呵
朋友从外面带来的五香狗肉,一人分得一块大骨头啃着吃很有趣