厨房探店之 家庭聚餐首选一家人酒楼
标签:
脆肠一家人厨房泡椒石榴鸡 |
分类: 郑州美食全搜索 |
最近天天瞎忙活很少有时间和家人在一起聚餐,
昨晚姐姐约我和阿拉蕾一起在淮河路上的一家人一起吃饭,
给我介绍了一个热爱厨艺对厨房特别有研究和心得的哥们一起聊聊。
一家人在淮河西路上开了好多年了,生意一直不错,价格不高装修中等,
名字也起得好,是家人团聚用餐的首选之地。
厨房同学对这里有特别的印象回头专门开一贴细表不迟。
大堂里有很多好玩的和礼品是会员积分兑换用的
这种跟大卖场学来的营销方式不错,是留住长期客人的好方案。
店员推荐的白菜豆腐很清淡豆腐稍微再嫩点就更好了。
一家人特色的小米五色凉皮是厨房的最爱
这个凉菜比较有创意
泡椒大虾
把白灼过的大虾沁在泡椒汁中滋味比较独特
店员推荐的另一道特色菜石榴鸡卖相不错
迷你的风箱和泥炉子很怀旧的感觉
号称选用的是石榴树下吃着石榴子长大的走地柴鸡
不过吃着很一般没有推荐的那么好。
雨花石爆脆肠不错

加载中…