昨日爱尚的范总和商报的吴姐来访，聊的很开心

中午请几位在裕达国贸酒店大堂负一层的福满泉川菜就餐

福满泉川菜是在郑州吃正宗川菜的一个好选择

同时相对的这里价位在五星级的酒店餐厅里也是比较适中的

川北凉粉虽然看似是很简单

但是它却最能体现厨师是否川人是否正宗川味的一个小菜

唯一不足的是凉粉切得长条很难取食

用筷子把一夹就断了用勺子也太长了

建议切成块块就好下手了呵呵。

巴蜀老泡坛

大丰收

无辣不欢的厨房同学来吃川菜，

水煮鱼当然是必选的一道菜了，

蓉城麻辣鱼一上来就先声夺人占据了餐桌的主角位置

偌大的一盆红油里漂浮着洁白的鱼片，哇卡卡还看什么啊？

快点下家伙吧哥们

鱼片的刀工不错

Icy严重推荐的一个菜式

大家吃了也一致反映不错

公馆面香鸭

鸭肉香嫩，辣椒味很正点

最棒的就是下面铺垫的一层面，吸收了鸭肉和辣椒的滋味

吃起来香辣浓郁很受欢迎。

看来是以后来福满泉的必点菜式了。

杭椒肉碎辽参

苗家竹笋烧乳牛

粗粮菜心

主食当然是山城担担面了

厨师不愧是四川大厨

做的面并非直辣而是复合味的

甜中带酸香辣适中