厨房探店之西区有美食四 让我们一起啃大骨头吧!

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明天大嘴又要去出差了
下班后和娟子约了一起吃个饭小践行一下。
呵呵也就是找个理由罢了,
他就是不出差,我们也能找到理由一起喝一杯。
没办法,这么多年了,就是能喝在一起
老友就是这样,连华建的歌里都这样唱着
“有事没事就聚在一起。。。。。”
里面的特色菜是大骨头和大锅熬菜,
不过感觉他家的骨头做的更好一些。
好多年前就在这里吃了,
离家很近大嘴走路都来了。
可惜刘磊没有在郑州要不然也是打个电话几分钟就走来了,
很久没跟他一起喝个酒了,
也不知道什么时候从西安回来。
这家小店的做的卤肉不错
娟子点了个猪尾巴和猪拱嘴
点的时候看着煎的两面黄黄的还是不错的
这一烧出来吃着才知道比较失败
鱼肉很硬,应该是炸的过干了
味道也没有进去
失败!
响应政府的指导
喝酒不开车,今天开着车了咱就喝可乐
看我自己整这么大的一桶很过瘾吧
俺现在也是可乐男了呵呵
吃骨头的蘸汁
还专门每人发个吸管
干什么用的?一会你就明白了。
看这一份大棒骨有多庞大
才38块钱一份
实惠又好吃
看这骨头一上来娟子也顾不上斯文了
这吃相虽然不是很雅
但是你从娟的这动作也能感受到这大骨头是很香很香的吧?
看人家大嘴这才叫做会吃呢
这原味的五香腿骨吃的就是这骨髓油
往里面滴几滴调料
用吸管使劲吸吧
这才是真正的精华所在类。