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厨房探店之天宇酒楼生日宴

(2009-06-30 01:16:45)
标签:

天宇

带鱼

一帮

口感

豆捞

山东

分类: 郑州美食全搜索

昨天是天地粤海酒店宫总生日,一帮酒店业的同仁以及哥们为他筹备了一次聚会

席设于经七路天宇酒楼,有幸受邀一起参加,随拍了几张记录一下。

 

厨房探店之天宇酒楼生日宴

 

厨房探店之天宇酒楼生日宴

 

厨房探店之天宇酒楼生日宴

天宇酒楼的范总也是个摄影发烧友

呵呵,以后可以多交流了

厨房探店之天宇酒楼生日宴

府苑酒店的王总在一帮同行里是最年轻有为的,

80后的年纪就已经是老总了

这次生日宴会也是王总热情张罗的

严重表扬一下!

厨房探店之天宇酒楼生日宴

 先跟今天的男一号碰个酒

宫总是山东青岛人

秉承山东人的豪爽性格

喝酒老痛快了!

厨房探店之天宇酒楼生日宴

宫总:刘刘你是抹一个呢?还是抹一个呢?还是抹一个呢?

刘总:我。。。。我能吃一个吗?

厨房探店之天宇酒楼生日宴

 

厨房探店之天宇酒楼生日宴

 花都温泉的徐总和赵总也专程从许昌赶来了

虽然晚了点但是这心意也是老感动了不是!

啥也不说了

都在酒里了。

厨房探店之天宇酒楼生日宴

闲话少叙先上菜吧

私房秘制酱鸭,据说是天宇自己研制的

味道嘛

咸香可口比较有嚼头很适合下酒。

厨房探店之天宇酒楼生日宴

这个是丝瓜秧上的尖,青翠欲滴

新鲜爽脆,据说还有降血压的功效

厨房探店之天宇酒楼生日宴

 

厨房探店之天宇酒楼生日宴

 

厨房探店之天宇酒楼生日宴

 

厨房探店之天宇酒楼生日宴

看见男一号的黄衫没有?

喝酒就要三杯起少了不中!

厨房探店之天宇酒楼生日宴

这个香草煎带鱼很有特点

应该是冰鲜的,鱼肉很细嫩

一般冷冻过得带鱼肉质是大打折扣的

像我在海边吃的口感。

厨房探店之天宇酒楼生日宴

现在好像很流行吃刺身

很多餐厅包括豆捞店都有。

正好还有厨房同学喜欢的刺身虾

口感不错稀饭!

厨房探店之天宇酒楼生日宴

 

厨房探店之天宇酒楼生日宴

 

厨房探店之天宇酒楼生日宴

 好多年前酒店很流行吃蝎子

这几年不多见有做这样的菜的店了

俺也就是吃一个

内心对这东东还是有点怕的。

厨房探店之天宇酒楼生日宴

 推荐个好吃的菜

黄色的是奶酪加蛋黄酱里面还有一点日本芥末的味道

入口即溶口感丰腴

下面是煎好牛排,摆盘也很有意思

厨房探店之天宇酒楼生日宴

火龙果炒牛仔肉

甜咸搭配很有创新意识

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厨房探店之天宇酒楼生日宴

 

厨房探店之天宇酒楼生日宴

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