今天是端午节可惜我还要值班

中午的时候天地粤海酒店的宫总和餐饮总监来玩

请他们去黄河边刘三家的船菜尝尝农家菜

去船菜的路是从黄河2堤过去一路景色很是宜人

很快就到了停泊着船家的黄河湾内

今天是端午节

虽然天气不是很晴朗下着小雨

但食客还是蛮多的

来黄河边当然要吃黄河鲤鱼了

说实话看这肥硕巨大的鱼就不要想象着是野生的黄河鲤鱼了

其实这样养殖的鱼也不错

肉质细嫩口感不错没必要非奢想吃野生鱼了

肉质很柴乱刺多没什么值得追求的

带鱼子的鲤鱼是这家的特色

烧出来的鱼带鱼子一起即营养又好吃

今天生意真是好

一溜八个大号的地锅没一个闲着的

都在煎炒烹炸

黄河边的信阳船家做的鲤鱼很有特色

不是用传统的过油炸再烧制的

是直接用高汤煨制出来的

鱼肉软嫩充分入味

天地粤海餐饮总监宋总亲自上菜

这规格够高的啊

不知道是否加收百分之15的服务费嘿嘿

宫总是个性情豪爽的山东好汉

来自厨房喜欢的青岛

船家自制的特色主食发面饼

新鲜烤制出来的

配上自制辣椒酱好吃的不得了

是我们每次来的最爱！

店家明码标价一目了然

这样做生意值得赞赏