厨房探店之最正点的那盘羊头肉

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昨日在城东路附近活动
晚餐到八点还没吃呢
给我饿得前心贴后背的血糖都感觉低了
路过一家快餐的点和小破打包了两个汉堡先垫垫
这不吃还好一吃更饿了
忽然想起有一段时间没有去的好吃的羊肉店就在附近
吃点肉肉去
这家店以前叫商丘柘城垛子羊肉,这次一来门头换了依然是很简陋的装修
我在四五年前就来吃过
羊头做的很是独特,不夸张的说是我这这个城市里吃过的最香的羊头肉。
这里的主打特色菜就是大盆的五香整只羊头,选好其中一个
称过秤以后店员用娴熟的惊人的手法将热腾腾的羊头瞬间分解开来大块一切
撒上小香葱就上桌了
羊肉软嫩香气扑鼻再配上几瓣紫皮的新蒜
哇咔咔真是享受啊
好吃的不得了!
店家推荐的羊脊骨要了一小份
说实话不好吃可能是凉了的缘故
也可能是羊头太香了把这个比下去了
高汤卤制的海带和豆皮都是不错的凉菜
正点推荐这家的高炉=现烤烧饼
来过很多次了
每次的烧饼都是新鲜烤出来的
外焦里软
焦焦的烧饼揭开塞上好吃的羊肉和海带
真是后悔刚才为何吃了个不该吃的无味汉堡啊!
害的我少吃了一个焦烧饼
严重不值!
商都美食版狐狸同学正好在附近住
坐在地摊上啤酒喝的很豪爽
不愧是部队出身
这个就不用多说了吧
小破今天的样子很开心看来
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