美食论坛上总能发现一些有新意又好吃并且乐于为大家提供美味上门服务的的网上美食达人，

他们开设家庭厨房自己动手把一些自创的美味提供给大家

以前比较著名的的有凯迪自己做的酸奶

老周的毛血旺还有呆呆的兔兔的新鲜草莓

不过都是时间不长各领风骚几个月

有的转行有的直接开店了，不再为大家提供这美味上门的服务了。

其实经过这么多年在职场的生涯总结一下

坚持是最重要的

不管生意好坏不管是否能被大家理解只要坚持不懈的推广坚持自己的品质

最后一定会被大家接受和喜欢的

最近又发现了一个给大家做鲅鱼饺子的哥哥

好像网上的评论还不错，有这样的新鲜美味厨房同学当然要试一试了。

何况老爸是最爱吃饺子的了，不过他总是做传统的猪肉馅饺子。这海鱼馅的一辈子没有尝过呢

老爸这几年血脂比较高，医生也建议他多吃白色的肉好一点，如果好吃以后就长请他吃也是不错的选择啊，

加QQ聊了几句谈的很愉快，还看了看他的新浪博客

也是个有文才有思想的哥们想着这样有细腻情感的人做的东西一定不会错

订了两斤鲅鱼饺子馅，一斤香菜鲅鱼，一斤韭菜鲅鱼，约好上午11点送来。

早上起来发现雪下得很大，虽然由于地温比较高没有上冻，但是这样的交通情况我家住在西环以西，看鲅鱼老哥的博客知道他是骑电动车送货的，实在在是有点不忍心让一个比我年长哥哥专门跑一趟，想着他要是不来了我也很能理解，虽然老爸已经把面活好了，我们改吃手擀面也不错。

中午11点不到门铃响了，鲅鱼老哥带着两盒饺子馅出现在门外，一身风雪颇有风雪归人的感觉

赶紧让进屋里简单聊了几句老哥也没休息一下收了钱走了。

先看看这带着绿意的鲅鱼饺子馅吧，

感觉鱼肉很多菜加的适当25块钱一斤价格还比较公道。

还有20一斤包好的饺子不过俺没有定因为吃饺子本身最有乐趣的就是一家人团聚在一起和馅擀皮包饺子话家常，这有现成的馅送上门已经很不错了，俺还是保留点乐趣吧。

开始包饺子，手艺不是很熟练见笑啊！

很快就收工了

两斤馅包的饺子足够4个人大吃一顿了

老哥交代也是三滚的传统饺子煮法

一碗美味的饺子上场了

吃着饺子感觉很像是在吃鱼丸

口感很劲道味道刚刚好咸淡适合还有韭菜和香菜的清香

非常好吃

不说别的了以后周2休息就是我们家的鲅鱼饺子日

我要用实际行动来支持这个用心做美食的鲅鱼老哥！