意大利菜 之 Sa Mesa


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日常 |
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餐桌中间那盘是意式烤面包配鲜番茄罗勒,意式烤面包为意大利传统头盘,在意大利的家庭中,面包通常是在火炉上烤,再在面上加上一些简易制作的新鲜材料,比如番茄、芝士等。可口对面包没兴趣,重点吃配料
爸妈喝的意大利蔬菜汤
新鲜蔬菜是主角,神秘嘉宾正在享用意式海鲜浓汤没空理咱们
- 鼠尾草苏香煎小牛排(重点推介,主厨出品)
- 凯撒沙拉
- 香煎龙利鱼柳
海的新鲜味道,萦绕在特殊烹制的龙利鱼柳之上,再配之柠檬牛油汁,风味更显独特。
- 意式布丁
- 焦糖芝士炖蛋
- 芝士小酥
- 洋葱吞拿鱼比萨
- 卡布其诺
- 橙汁
【保利心语店主厨简介】
Sa Mesa意大利餐厅保利心语店主厨Francesco
Sanna,16岁就已开始利用空余时间尝试烹饪,并在一些非常出名的撒丁岛餐厅里面边工作边学艺。凭借20多年丰富的烹饪经验,Francesco
致力于制造美味的pizza 并以此为终身职业。一直以来,Francesco
都为各国重要官员、著名艺员、歌手和体育明星提供美味的pizza和传统意大利菜式。我们就是冲着他去滴
附送一段,可口享受美味的视频,片中神秘嘉宾对可口的表现大加赞赏,说来也怪可口在家吃饭捣乱,可每次出去吃饭都胃口大开,即使不吃也能在餐椅上好好坐着...