文艺青年装B店
(2009-10-23 10:44:09)
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杂谈 |
因为在前面的博客里提到了读易洞,所以可能会被误会我很喜欢那家店,其实我只是说我去了,我同事看了我博客就问我:那家店好吗?我怎么就喜欢不起来。我就说,咳,文艺青年装B店呗。我说我去了,只是交代下地点,我两年里其实也就只去过那么两次。
记得第一次去是和小飞飞,茶水单子上来,红茶25,普洱茶25.我要了个普洱,她要了个柚子茶。结果,茶一端上了。我都傻了。我要的普洱,竟然是袋泡茶。711里25能买一盒的那种,批发价能有几个钱大家也都能想象得到的吧。然后我想,OK,可能老板没有意识到而已,然后我在豆瓣读易洞的小组留了言:“虽然知道也喝不到什么好茶,但是袋泡茶,还是差了点意思。看书是一种生活方式,喝茶也是。但袋泡茶是速食主义的事,和读易洞的感觉,有些对不上。感觉很差。”然后老板的回复是:安慰自己的能力需要加强啊
嗯,我想老板是想让我安慰自己,我喝的不是袋泡茶,是寂寞。
事隔两年,忘了这个茬,又去了一次,端上来的还是袋泡茶,没所谓,我早就知道了。然后刷卡的时候,告诉我,100元以下的不给刷卡,因为要开发票。所以大家就开始手忙脚乱的翻现金出来。我好事的就多问了一句,难道我交现金就不给我开发票吗?如果我有要求的话,店员说,开啊。我笑笑,没再吭声,所谓开发票不给刷卡的借口,拜托下次编好了再用。
后来我想我也甭怪别人了,就怪自己吧。怎么这么不长记性,来这儿干嘛。
还有一次是在大望路那边的单向街书店,和姑娘们聚会,本来大家好久没见,开心得很,结果楼上有电视台在录节目,不断有人到下面来提醒楼下各桌客人要噤声,最后甚至到了排工作人员坐在楼梯上看着我们的地步,搞得我们像做贼一样,另一桌更惨,好像是某报的选题会,服务员来结账的时候,没有歉意,没有解释,别说免单了,连任何打折方式的补偿都没有。从此我再也没去过那家店。后来听说关掉了。
我想我的口味被我家爱默默给吊高了,我在钱粮喝的40块的普洱是她精挑细选出来的,喝普洱用的玻璃杯其实只有几块钱,但是很特别,是她跑到金五星去挑出来并且背回来的。还有一些好喝的东西是她从云南运回来的。不仅仅要泡,而且要煮。好吧,你不需要这么讲究,就连我自己的生活也没这么讲究,但是现在一饼普普通通的普洱也没有那么贵吧,袋泡茶是什么?是茶沫子。就退一万步来讲,谁不知道这袋泡茶什么价钱啊,你是麦当劳吗,你是肯德基吗?这种东西都往上端,你不如直接骂顾客白痴算了。电视台的录节目骚扰到了其他客人,这是你店家的责任,道歉总会吧,打个八折总会吧。钱多少不是问题,在于你的态度有没有诚意。所谓待客之道,贵在用心,不把自己当生意人,好歹也是这家的主人吧。一杯茶,一个道歉,也代表很多东西。
“我们就是这么开店的,你爱咋咋滴。”这种文艺青年装B店最近几年在北京冒出来挺多的,他们总爱搞些所谓的文化活动,他们的东西总是性价比论的话贵得惊人。他们从店长到店员都长着一张文青脸,然后态度是一水儿的冷漠傲慢,自以为是。他们卖的不是东西,是个性,是独一无二的,我们这些到他们店里的顾客都是朝圣的,是俗物,你买是你品位还可以,不买是你压根不懂得欣赏。我知道自打当年王菲红了之后,挺多人都挺喜欢这一套的,觉得自己在这样有个性,好多人也觉得在这种有个性的店里消费,自己也挺有个性的。我有个朋友就说过她喜欢某个店是因为人家不怎么搭理她。但是我这个人呢,对各种装B分子有一种天生的反感。你是文艺青年也好,摇滚青年也好,富婆款爷也好,无论你是利用什么来装的,在我眼前就都是一样的。我也没有说做服务就要低三下四的赔小心。但是在我眼里,拿袋泡茶来招待客人的店家,我对他们的尊重不及旺角街头的粥铺里,凌晨三点起来熬白粥的老伯。
前两天看了篇文章,说什么文艺青年如果做生意,肯定会成功,因为文艺青年比别人都聪明。
我看乐了,是更聪明?还是更能装?这是个需要讨论的问题。总之文艺青年装B店我见得多了,多聪明我是没看出来,多能装到真的有领教过了。
我喜欢有个性的人,也喜欢有个性的店。但,在我眼里,装B不是一种个性
从来不是。