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第一次尝试石锅煮饭的味道

(2010-09-26 14:37:58)
标签:

美食

分类: 我的美食

第一次尝试石锅煮饭的味道

没米了,没肉了,打开冰箱都是素菜,用电饭煲煮饭,米又不够,干脆用石锅煮饭吧。

拿出来一小碗生米,弄干净后放小火上煮,当时真不知道该煮多久,应该20分钟?还是30分钟?

在群里问姐妹们,谁都不知道,百度也没有搜索到,算了,还是凭俺的感觉弄吧。

大概过了20分钟,饭香味出来了,再等两分钟,不对,饭锅巴的味道出来了,啊!!!

想起以前奶奶用炉子煮饭的味道了,真又让俺勾起了童年……

好,放在一边,看看冰箱里的菜:韭菜,胡萝卜,洋葱,鸡蛋,外加韩国辣酱

就这些了,调料就放点耗油吧。俺喜欢吃耗油的味道,因为不用加味素。

把菜洗好后该切成段儿的切成段儿,该切成丁的切成丁,一切就绪,

开火炒菜,洋葱,韭菜,胡萝卜翻炒两下,加点盐和耗油放到饭上面,完后再煎个鸡蛋吧

弄出的八成熟的蛋,在上面安静地躺着,看起来还挺诱人,哈哈……

完后拿出来就成上面的样子啦!

弄的群里姐妹都流口水,吃一口味道确实不错,只是没有太多山菜和材料,有些遗憾。

 

 

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