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晚饭：椒丝京白+蒜蓉双菇
(2007-03-25 21:07:47)| 分类： 美食 |
这个椒丝京白蛮容易的，把白菜切成片，先热油下几颗辣子爆一爆，倒入白菜，翻炒后撒点盐，再加一块腐乳，焖炝一下就起锅了。
蒜蓉双菇也简单，先拍几颗蒜下油爆，然后下双菇翻炒，凡是炒菜，下盐就会控水，所以下盐后可以加盖焖烧就可起锅。
卖相就一般了，一个人的份量菜比较少，也不用摆弄了。一个人的生活就是这样，不过不吃饭没关系，营养还是要保证的，菇类食品还是我的至爱，经常吃吃也蛮好的。
一会儿功夫，风卷残云，只有辣渣，哈哈～～～
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