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黑窑厂的糖油饼

(2025-08-26 07:13:01)
标签:

瓶说棚话

美食物理

黑窑厂

糖油饼

分类: 美食

黑窑厂的糖油饼曾几何时火的一塌糊涂,排队都拐八道湾,对于网红一直没兴趣,道不是说就一定不好,步凑这个热闹是主要原因,且往往盛名之下其实难副。
昨天路过,就去见识一下,本以为是个苍蝇馆子,没成想扩大发展成酒楼了,烤鸭京味菜……,倒是还全天卖糖油饼。
黑窑厂的糖油饼

糖饼、豆腐脑、茶叶蛋早餐套餐打折7块8的团购,看来糖油饼从顶流变引流了。
去晚了,只能尝尝糖油饼,全天现出锅。
还不错,一张油饼也不用站在街边吃,大堂有座。

黑窑厂的糖油饼

4块5,单面双糖,看着还行。
吃起来不行。
油饼没有一点酥脆感,不脆不是大问题,是绵的,跟放了一天的口感一样,明明眼见着刚出锅,一个框里就装得下6个油饼,咋就皮成这样了呢。
糖也是皮的,一丁点脆度没有,就像膏药贴在面坯上,牛皮糖,也吃不出双层的味道啊,颜色到了。合着就买个颜值。
老实说是想吃天津的糖油饼之前拔了草,怕之后比没了,这样看来不用比也没了。大酒楼在这个时候起怕是也不乐观,黑窑厂离了糖油饼啥也不是,不是糖油饼卖火了卖什么都火。




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