听话·买醋
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山西老陈醋怀仁村榆次 |
分类: 随笔 |
内蒙、陕北、山西自驾8日游,在线遥控倒计时进入最后两天,来个小高潮,被我指挥到了榆次怀仁村的醋作坊去买醋。这家是去过的,很了解,全部是高粱做的老陈醋,没商标没牌子,不愁卖,亲戚朋友买一些,其他的都被著名的清徐醋企收购了,作为原浆醋去勾兑商品醋。考察、判别依据也跟他们说不清,听话就对了!简单说原浆酒和勾兑酒就懂了,两家的家长都是酒腻子。
告诉他们把后备箱装满,能拉多少拉多少,过这村没这店,自己吃送人都合适,老陈醋没有保质期,越放越好吃。
傍晚跟我汇报了结果,30桶6度醋,4桶6度6,4桶7度,一共38桶醋,漂亮!听话准没错。
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