加载中…被绿·吃醋·腊八蒜
(2024-01-23 13:43:46)
标签：
美食物语腊八蒜醋 |
分类： 美食 |
雪后是连天雨，积雪没全化，但路面都干净了，湿度很大，成群的海鸥和乌鸦一起翱翔在停车场上空，应该是同时看上了露出的空地好觅食，原来黑的和白的可以同流，只要条件合适。
黑是黑诶白是白，黑白可以共徘徊。
并存不屑两条道，鸟为食来人为财。
对于可着锅烙馅饼也算是有经验了，擀两张面皮的工夫。
一旦出现气鼓的状态，基本就能断定成功了，这种飞碟样子是一种质量保证。
均匀的面皮和均匀的馅料，再发展面皮可以再薄，馅料可以再厚，操作难度会陡增。
猪肉馅里加入点白菜，打得有点太碎了，效果很好，改善了口感还不减肉香，商业品种。
原来是要包饺子了，白菜太碎了，改馅饼的。
最主要的是腊八蒜绿了，才4天，当然大部分还在被绿的过程中，已经绿的就先牺牲掉吧。
刚绿的腊八蒜还留有生蒜味，再泡下去会越来越淡，被酸味取代，醋中的蒜味则越来越浓，被绿和吃醋原来在这里对立统一起来了。
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