加载中…成都双流朱记肥肠粉
(2023-12-07 09:39:32)
标签：
成都美食肥肠粉朱记 |
分类： 美食 |
吃完了丁记转去董蹄花，还没营业，一搜，200米外就是朱记肥肠粉。
溜达过去，门店不大，业没有食客，算了，就是尝尝。
点了一碗豆花，还有肥肠粉。
肥肠粉10块，小肠成片状，5块，红油直接显出来了……
反正也是搅和匀了吃，配菜小有差别，同样好吃，麻辣鲜香，算是又打了一个卡。
豆花算是成都特色，就是北方的老豆腐，吃法业是差不离，耍的就是调味。
北方加各种酱，成都用辣椒酱。
无辣不欢。
朱记的前辈在清代就有记载，貌似资格最老，但看店面的状态，远不是最好。
豆花6块，很实惠，一碗下去就饱了。
肥肠是这次成都之行的重点，还差卤肥肠和粉蒸肥肠没吃到，实在吃不动了，成都绝对能做到非常自由，价格很便宜，哪有动不动就100多一斤那么夸张。
蹄花一只要40元，价格没优势，没那么迫切，下次吧。
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