加载中…又来唐山平和饭店
(2023-08-26 16:07:29)
标签：
唐山京东菜北人平和饭店 |
分类： 美食 |
一周两打卡唐山，也就两打卡了京东菜，也就两打卡了平和饭店。
两次都是我点的菜，北人老先生付的款，抢不来单，老人说你们不像学生……，作为客人只有领受的份儿，客随主便。
服务员一眼就认出我来了，上次抢单未果显然印象深刻，这次不抢了，扬言否则下次不再来。
自制香肠，28，太便宜了。
而且量超大，使劲吃剩了一半，广式味道，酒味和甜味是南味的特点。
大蒜肝尖，38，溜肝尖的一种，没有多高比重的配菜，厚度保证嫩度，没毛病，老虎菜——老虎的菜。
花椒肉，唐山特色，软烂不腻。
醋溜白菜咯吱，老派京东菜，白菜爽脆咯吱绵软入口酸香……，绝美。
豆腐脑。
唐山的豆腐脑全天都有，是一道家常菜。饭店自己点豆腐，让后上笼屉蒸，比早点摊上的豆腐脑要韧一些，上面铺满酱疙瘩碎末，吃的时候要浇上辣椒油！
配油炸小饼。
黄尖鱼，55，是海鱼，头一次吃，很不错。
有说黄尖鱼是黄鲫的，蒜瓣肉，性价比非常好，唐山滨海，海货不贵。
两次点的菜没有重复，再来两次就能尝齐，鸡毛小店往往藏住美味，毕竟乡亲们嘴里不饶人。
喜欢
0
赠金笔