瓶说棚话——黄瓜正畸

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分类: 纪实 |
区别有机黄瓜有个旁证,就是不直,别管扭着还是弯着。
并非百分之一百,超市的黄瓜可是见不到一个弯曲的,笔管条直都,因为用了黄瓜拉直剂。有农村生活经验的一看黄瓜的外形就能判断个大概。
有机黄瓜则弯果率非常高,60%。
有个物理矫正弯曲的方法,就是在弯曲弧度的外侧用指甲掐两三道印痕,2天后就会出现明显效果,弯曲度大幅度降低,趋于笔直。
能调直但掐痕消除不了,上市交易还是被挑拣。
道理很好理解,之所以呈现弯曲就是外圈和内圈的生长速度不一致,生长快的一边成为外圈,生长慢的一边就成了内圈,将外圈的果皮掐伤,人为降低伸长速度,使得两边生长调整到同步。
雕刻水仙花就是这个原理,刻伤的一侧产生卷曲,园艺领域经常用到这个方法。