假期前的一个周末去了趟天津宝坻，还时头一次，应王来华先生之邀登门一叙，这还是去新疆前就约定的。

王先生有两部饼模方面的著述很有影响，其部分藏品被广西合浦收藏打造成著名的月饼小镇，是我们共同参与的饼模群里的老大哥，为人友善，豁达开通，特别有亲和力。

还未谋面就约到府上，受宠若惊。

宝坻的别墅一万多一平米，京津两地的人多在此置地，图的还是实惠，如今也不算什么热门。

小区门口有个宝坻宾馆餐厅，专场，周围的商业都倒了。

王先生点菜，收藏家都比较细腻。

炸河虾，酥香！特别好吃，旁边就是潮白河，天津讲究吃河海鲜。

熘咯吱，京津冀一带特产，绿豆面做的。

看上去想不到是什么，尝了一口好像是河蚌，一问果然，谓之河底鲜。

河蚌肉不好处理，刀工有点意思，规避了腹足前端的韧性，相对好嚼些，河鲜烹制高手。

野菜当令。

锅贴也是天津特色。

没吃完还打了包，早就说去天津逛吃逛吃，没想到从宝坻开始了，非常感谢王老师热情款待，相聊甚欢，很受启发，临走还带了两箱乌鸡蛋，空手去还连吃带拿，确实有点不好意思，不过，还有以后，最近十几年来网友交往越发靠谱！浙江傅老师要来看我，也是网友，麻烦小徐给约北大的访客，还是网友……。