加载中…面包夹香椿摊鸡蛋
(2023-03-12 20:01:48)
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365香椿自由煎蛋香椿夹面包瓶家私房菜 |
分类： 美食 |
去年布局的香椿树今年开始能享受到了，大棚里撒的香椿籽有不少都长成了小树，虽然赶不上手指粗但是照这样发展下去有希望达成香椿自由。
冬天的时候将香椿起出来密密地种在一起，早春时节竟然是移栽的树先出芽，树挪死难道在香椿树上不灵验？反正今天吃上头茬儿了。
今天3月11号，记得去年10月还能吃上香椿，头打尾多半年……。冬天最冷的时候有的香椿树还不落叶子，看来还有潜力可挖。
种菜的大棚里种香椿周围还没有这么干的，爱吃啥种啥，图个开心。
市场上这个时候的香椿属于奢侈品。
第一顿就吃香椿摊鸡蛋，香椿没焯水，直接切碎打俩鸡蛋进去搅和，摊入锅里成为个鸡蛋饼……
夹面包吃！估计也是没这么吃的，并非特意，手头有啥就吃啥，面包是咱家领导的手艺。
本来是带到地里当干粮的，抹上花生酱就是美味。面包夹香椿摊鸡蛋跟大饼卷鸡蛋意思差不多，于我而言就是简单的幸福。
这种吃法跟西餐汉堡也接近，下次加点生菜，再抹上酱料……
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