腊肠蒸南瓜

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蒸南瓜就很好吃,跟蒸红薯类似,如果配上点肉也不错。
腊肠是建嫂给的,猪肉便宜的时候做的,现在正好吃。
自己灌制的香肠没有淀粉添加剂,全是肉,江浙一带的制作习惯是糖和酒,做好后有浓郁的酒香。
南瓜味道寡淡,跟香肠可以搭配,加热后油脂融入软烂的瓜肉,味道提升,可以当作一道菜,就饭正好,随锅再蒸出一碗米饭。
跟想像中的差不多,只是南瓜出了好多水、
腊肠蒸南瓜可以保留,荤素搭配得很简单,制作还方便,很具农家饭得意思。
蒸南瓜、烧南瓜、炖南瓜、涮南瓜、南瓜馅都做过了,哪天烤白薯得时候再烤点南瓜,哦,还有南瓜粥,吃的方法还不少。
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