瓶说棚话——吃瓜(北瓜)

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瓜是比较好种的,只要光照充足,水肥跟上,基本不用特意照顾。但今年还是有教训的,早春棚里自然长出几棵南瓜苗,没舍得铲掉,搭起架子往棚顶上爬,把半个棚都遮荫了,也没见结一个瓜,害的下面的西红柿。豆角长势都不好。
种瓜还得是露天,再棚外随便结。
相当地地道道吃瓜群众的前提须是种瓜群众。
别不信,有的瓜有钱也没处买去。
比如北瓜,有地方叫角瓜,口感比西葫芦老,又比南瓜嫩,去年尝到了,今年没忘了再种。
棚顶上雨水大,冲下来自然掉落的,不是很大,但有一半的籽都成熟了。
水分足的,直冒~
群众吃瓜怎么吃不晓得,瓶某吃瓜就吃馅儿。
瓜馅很容易做,擦丝,没用盐杀水,直接手攥,猪肉、羊肉都可以。
素馅也行,鸡蛋、虾仁、北瓜馅,比西葫芦好吃。
地里自产东南北三瓜,西瓜没种,感觉种不出来,明年一定试试看,就为了凑齐四方,吃瓜群众须大嘴能吃四方。