第九天是整理运动。塔县来过多次，如今的城市有点不认识了，九十年代的塔县一个馕滚两头，从坡上滚到坡下就出了县城……。四月初的塔县四周还都是雪峰，晚上零下10度，空气那叫一个干净。

住在塔什库尔干路上的鸿运酒店，就是一个馕滚两天的那条路，有情怀。门口的小餐厅门口有一口大锅，一看就知道是抓饭，问了一下说是半个小时以后才熟。

往上走昨晚吃拌面的火炬快餐厅不错，有抓饭，想再看看，结果靠近路口又见了一口架在灶上的抓饭锅，宝地特色饭馆。

看见了就走不动道，先吃一家再说。这家的抓饭是最传统的那种，锅底下是咕嘟咕嘟的油！

从油里挖出一块肉，再用笊篱捞饭，饭粒绝对是一粒一粒的，口感稍硬，也有气压低的原因，塔县海拔3300米。

20一份，便宜，量还不小，肉～香！高原小城比南疆还实惠。免费胡萝卜腌的小菜非常好。

薄皮包子也不错，2元一个，肥肉貌似裹了面一样，很新鲜。

转回头再吃第一家，正出锅呢！一样价也是20元，再来一盘子！

这家并非从油里捞饭，口味不太一样，原因应该是用的油不一样，肉是一样的香。加肉的抓饭是35，沙漠周边都是45。

这家没有小菜，但是辣椒油特好吃，问了一下配方，辣椒、蒜、孜然、醋、糖……。

很过瘾，饱餐之后下喀什，路太好走了。备胎跑了半程塔莎古道，早上刚补了胎，没出塔县100公里在离慕士塔格峰最近的高坡又扎了，没事，十几分钟再换上备胎，只是3600米干活儿有点喘……。