加载中…拍菜
(2021-01-17 15:24:33)
标签：
365拍菜摆盘静物手机 |
分类： 摄影 |
老写美食也随手就拍，但不讲究，非不能讲究。
讲究起来有点累，一盘菜翻来覆去地拍很耽误品尝，重在味道，必将忽略形式。
吃和拍是两件事，吃饭是味觉享受，拍照是视觉，拍的菜和吃的菜很大程度不能统一，就想演电影，并不是按照片子的顺序拍。
拍静物主要是构图，拍菜还要强调角度，必须能表现食材的特点……。
没有台，没有灯、没有板~就一块桌布，挺考验人的。
厨师只能做一般的盘饰，本来想找点花材做点缀，没有这方面的经验，发挥的不好。
搬着椅子找光，暗的地方有没法补~
盛器的变化还是能突出一些效果的。
狮子头里面有蛋黄的还没吃过。
羊蹄的胶质感有点表现出来了。
小黄鱼的酥脆也能感觉到。
说头一次拍菜有点不准确，头一次摆拍？哪此又不是摆的呢……。
意思是专门做菜只为了拍照，朋友的不情之请，没有经验硬着头皮试试，拍完比预想的要还，但回来再琢磨还是欠缺很多，再拍肯定会提高，手机照手机P，能发个朋友圈也就够了。
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