加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

微距-萱草(黄花菜、萱草、百合的区别)

(2016-06-16 07:28:46)
标签:

百合科

百合族

萱草族

黄花菜

萱草

分类: 花草宠物

微距-萱草(黄花菜、萱草、百合的区别)
当我第一次见到萱草时直觉告诉我,它就是我们经常食用的黄花菜了。也多次见到有人采摘回去看样子是食用。我在网上查过才知道,萱草、黄花、百合是三种很相似又不相同的植物。希望大家注意不要采摘路边的萱草食用了。


微距-萱草(黄花菜、萱草、百合的区别)
人们常说好花不常开好景不常在。要这里可不灵验了。食用的黄花菜花开只有一天,而专门观赏的萱草却能开几天。这也是二者不同之处。所以路边的黄花也是萱草而不是黄花菜的黄花。生活中很多有趣的事情等待我们去发现。


微距-萱草(黄花菜、萱草、百合的区别)


微距-萱草(黄花菜、萱草、百合的区别)


微距-萱草(黄花菜、萱草、百合的区别)

微距-萱草(黄花菜、萱草、百合的区别)

微距-萱草(黄花菜、萱草、百合的区别)

下面是我根据百度中的文字放在Excel文件里面便于您对比,他们是在族和种上分道扬镳的。如有不妥请您指教。
中文学名 中文学名 中文学名
黄花菜 萱草 百合
拉丁学名 拉丁学名 拉丁学名
Hemerocallis citrina Baroni Hemerocallis fulva (L.) L. Lilium brownii var. viridulum
              
萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱花 黄花菜,金针菜、鹿葱、川草花、忘郁、丹棘等 强瞿、番韭、山丹、倒仙
二名法 二名法
Hemerocallis citrina 植物界 Lilium brownii
植物界 植物界
被子植物门 被子植物门 被子植物门
单子叶植物纲 单子叶植物纲 单子叶植物纲
    
百合亚纲 百合目 百合目
    
百合目 百合亚目
百合科(liliaceae 百合科 百合科
萱草族 萱草族 百合族
萱草属 萱草属 百合属
黄花菜 萱草 野百合
分布区域 分布区域 分布区域
中国山西、山东、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖南、两广等地 原产于中国、西伯利亚、日本和东南亚 亚洲东部,欧洲,北美洲,北半球
    
养阴清热,滋补精血
 
另据网上介绍:
黄花菜不是黄色的百合花。
黄花菜是百合科萱草属植物。黄色的右合花属于百合科百合属。
两者的区别是:第一,百合属有鳞茎(长在地下,像蒜头的东西,平常我们食用百合或入药用的就是这个鳞茎),萱草属没有。第二,百合属植物有地上茎,叶子着生在茎上,萱草属没有明显的地上茎,叶子丛生于地面。萱草属只在开花时抽生花序梗,花开在花序梗顶端。
第三、百合属植物,一个植株上的花差不多时间开放,开放时间较长,而萱草属植物,一个花序梗上的很多花,是陆续开放的,一朵一般只开一天,但一天一朵,可以连续开好多天。原文网址:http://zhidao.baidu.com/link?url=F2ng-oHm7fsS6Qf0fAxNtfizUPPE1Ypph4S8Zv0x8tz1wglywXHWLohe4BQsC2E6CmKEgGuZNbtbcGY6hclLXa
 
萱草不等于黄花菜。黄花菜是萱草属植物的一种,但除黄花菜外的萱草属植物多半不可食用。我们日常种植玩赏的萱草花不是黄花菜,而是大花萱草、卷丹之类;黄花菜一般出现在菜地里,而非花坛中。切勿从花坛中采“萱草”来吃,以免中毒。
黄花菜花朵比较瘦长,花瓣较窄,花色嫩黄。观赏用萱草的花则接近一些漏斗状百合,花色一般呈橘黄色,有的甚至接近红色。
新鲜黄花菜含有少量秋水仙碱,应该先制成干品,经过高温烹煮或炒制,才能食用。
橘黄、橘红色的萱草含大量秋水仙碱,哪怕在热水里烫了又烫,也不能食用。如果不小心吃了,会刺激肠胃和呼吸系统,还会口干、腹泻、头晕。
因为花形相近,不少文献都混淆了萱草、黄花菜。请大家牢记,如果文中说萱草能吃,它指的一定是菜地里的黄花菜,而不是花坛里的萱草花。原文网址:http://zhidao.baidu.com/link?url=F2ng-oHm7fsS6Qf0fAxNtfizUPPE1Ypph4S8Zv0x8tz1wglywXHWLohe4BQsC2E6CmKEgGuZNbtbcGY6hclLXa
 

 

谢谢您的光临

 

 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有